Доски бесплатных объявлений:
Ответы на вопросы
 Объявления |   Недвижимость |   Справочник предприятий |   Статьи |   Ответы |   Каталог сайтов |   Сообщество | 

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Главная страница - Как приготовить шаурму дома?




Открыт Как приготовить шаурму дома? → Еда, кулинария, рецепты 
Дата: 8 июня 2017 в 14:39
Автор: Гость
Статус: Открыт
Рейтинг: 0 Хороший вопрос Мне не нравится
Девочки, поделитесь рецептом. Как приготовить шаурму дома?
Дата: 17 октября 2017 в 08:01
Автор: Ирина Аксенова
Рейтинг: 0 Хороший ответ Мне не нравится
Понадобится: лаваш, огурец, помидор, репчатый лук, морковь по-корейски, куриная грудка, зелень, кетчуп, майонез. Нужно порезать кубиками куриную грудку и обжарить ее на сковородке. Все овощи и зелень порезать кубиками и высыпать в миску, добавить майонез и кетчуп, все перемешать. Развернуть лаваш, выложить куриную грудку и нарезанные овощи. Завернуть лаваш со всем содержимом. Обжарить на сковородке по 2 минуты каждую сторону.
Дата: 17 октября 2017 в 15:35
Автор: Сергей Тачков
Рейтинг: 0 Хороший ответ Мне не нравится
Домашняя шаурма – самый простой рецепт

Понадобится: 3 шт. тонкого лаваша, 1 куриная грудка, 3 свежих огурца, 3 свежих помидора, 1 лук репчатый, половина маленькой белокочанной капусты, 200 грамм корейской моркови (салат), 200 грамм сыра твердого, майонез и кетчуп (или два других соуса), карри.
Приготовление:
Сыр трем на крупной терке, лук режем полукольцами, помидоры-тонкими дольками, огурец-соломкой, капусту-соломкой (обмять с солью).
Куриную грудку режем мелко и обжариваем с приправой карри до золотистого цвета.
Начинку укладываем рядами с края лаваша, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало.

Для домашней шаурмы выбирайте только свежий и мягкий лаваш. Даже если он «почти свежий» – он уже не годится. Будет рваться и трескаться. Кстати, чтобы покупной лаваш дольше сохранился, его, оказывается, надо заморозить! И уже непосредственно перед готовкой достать из морозилки и положить в основную камеру холодильника, чтобы он там потихоньку оттаял. Кулинары с опытом вообще рекомендуют покупать мексиканские лепешки – тортильи. Говорят, что держатся лучше! Еще очень удобна для шаурмы лепешка пита, которая имеет внутри пустое пространство, подходящее для любой начинки.
Не беспокойтесь про отсутствие гриля. Мясо для шаурмы можно приготовить и без него – просто обжарить на сковороде. Только не пересушивайте мясо!
Мясо для шаурмы должно быть предварительно замариновано. Выбирайте маринад по вкусу и маринуйте сильно заранее – за 4-6 часов до готовки.
В шаурме большое значение имеет соус. Конечно, можно использовать майонез или кетчуп. Но если у вас есть время – приготовьте соусы самостоятельно (тем более, это не так-то и трудно). В приготовлении шаурмы используют два соуса – белый чесночный и острый красный.
И последнее – правильно заворачивайте начинку в мясо и тогда шаурма не развалится! Лист лаваша расправьте, слегка сбрызните водой с лимонным соком. Середину смажьте белым соусом, сверху положите овощи. Полейте их белым соусом и выложите мясо. Сверху все полейте красным соусом. Сначала закройте начинку короткими краями, а потом оберните длинным, как рулет.
Если ваша шаурма остыла, то не надо пытаться подогреть ее в микроволновке. Только испортите – она расклеится и потечет. Лучше подогрейте ее на сковороде без масла.
Приятного аппетита!
Дата: 27 ноября 2017 в 12:39
Автор: Яков Безгинский
Рейтинг: 0 Хороший ответ Мне не нравится
Вы пробовали готовить шаурму из мяса хорошего, выращенного на ферме своими руками барашка. Все должны знать, что домашняя баранина прекрасно подходит для этого блюда. Рецептов сейчас можно найти очень много. но самый лучший, который переходит от родителей к родителям. В нём содержится вся душа рода. Практикуйте и Вы найдёте свой рецепт.
Спрашивали:
Как сделать карамель дома?
Сколько калорий в винограде?
Как выбрать арбуз?
Сколько варить маслята?
Как замариновать имбирь?
Популярные:
Как сделать молочный коктейль?
Как пожарить котлеты?
Как сделать малосольные огурцы?
Кетчуп в домашних условиях
Как приготовить цветную капусту?
Copyright © 2009-2017 Вопросы и ответы - проект, главной целью которого является упрощение нахождения и интерактивного получения правильных ответов на любые вопросы пользователей сети Интернет.